東南網(wǎng)12月4日訊(福建日?qǐng)?bào)記者 張輝) 近日，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所攜手海南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食藥用菌研究所等科研機(jī)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)了牛肝菌科的兩個(gè)新種——寬孢紅鱗牛肝菌和百山祖叉褶牛肝菌。經(jīng)過(guò)比對(duì)，它們不屬于目前已知的任何屬，故分別以它們?yōu)槟Ｊ椒N，建立了兩個(gè)新屬——紅鱗牛肝菌屬和叉褶牛肝菌屬。
記者獲悉，相關(guān)研究成果已在國(guó)際真菌學(xué)期刊《菌物雜志》發(fā)表。其中，寬孢紅鱗牛肝菌發(fā)現(xiàn)于武夷山國(guó)家公園。
牛肝菌是大型真菌的一個(gè)重要類群，因肉質(zhì)肥厚、質(zhì)地似牛肝而得名，被稱為“四大菌王”之一，很多屬種都可食用。比如云南人鐘愛(ài)的野生菌“見(jiàn)手青”，便屬于牛肝菌科真菌。此前，牛肝菌科下共5個(gè)屬，分別為金牛肝菌屬、刺牛肝菌屬、牛肝菌屬、腹牛肝菌屬和刺管牛肝菌屬。隨著兩個(gè)新屬的確立，牛肝菌大家族進(jìn)一步壯大。
作為紅鱗牛肝菌屬下的單一種，寬孢紅鱗牛肝菌的主要識(shí)別特征包括菌蓋橙紅色至灰黃色，子實(shí)層體和菌肉受傷后先變?yōu)樗{(lán)色，再轉(zhuǎn)為紅色，菌柄表面密覆紅色鱗片。此外，其擔(dān)孢子較寬且表面光滑，菌蓋表皮為毛皮型，各部位無(wú)鎖狀聯(lián)合結(jié)構(gòu)。
據(jù)介紹，大部分牛肝菌可與殼斗科、松科、龍腦香科、桃金娘科等植物形成共生關(guān)系，在維護(hù)森林生態(tài)系統(tǒng)多樣性和穩(wěn)定性等方面具有不可或缺的作用。其中，寬孢紅鱗牛肝菌則能與殼斗科植物形成共生關(guān)系。
“武夷山國(guó)家公園屬于典型的亞熱帶季風(fēng)氣候，具有降水多、濕度大、植被豐富等特征，為真菌的生長(zhǎng)繁衍提供了良好的生境�！备＝ㄊ∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所所長(zhǎng)、研究員曾輝介紹說(shuō)，目前，寬孢紅鱗牛肝菌只發(fā)現(xiàn)于武夷山國(guó)家公園。
自2021年在武夷山國(guó)家公園開(kāi)展大型真菌多樣性調(diào)查以來(lái)，由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院、魯東大學(xué)園藝學(xué)院、生態(tài)環(huán)境部南京環(huán)科所、海南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食藥用菌研究所等組成的聯(lián)合科考團(tuán)隊(duì)，已發(fā)表了大型真菌新種15個(gè)、新屬1個(gè)。