中新網福建新聞12月12日電 福建乍洋的白茶制作需歷經四步精湛工藝。首要步驟是茶葉采摘,茶農們耐心篩選,確保每一芽一葉都完美無瑕,這是茶品優(yōu)良的關鍵。
接著是開篩曬茶,此過程既考驗耐力和體力,又需悉心看護,以保證茶葉均勻晾曬。
第三步為萎凋,這是白茶制作的精髓,需在適宜的光照和濕度條件下進行。
最后一步是并篩,制茶人憑借豐富經驗,將兩篩茶葉細致合一,再進行晾曬。
每一步都凝聚著制茶人的匠心和汗水,使得白茶茶香飄逸,品質卓越。白茶的香氣不僅源自自然,更源于制茶人的精湛技藝和無私奉獻。每一杯白茶,都是對匠心精神的最好詮釋。(完)
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