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福建乍洋高山白茶:茶與壺

  中新網(wǎng)福建新聞12月12日電 茶與壺,向來如知音相伴。

  乍洋的高山白茶,形美、味甘、色清、氣香、生態(tài)有機,好茶要配好壺。

  明代李漁評說:“茶壺以砂者為上,蓋既不奪香又無熟湯氣,故用以泡茶不失原味,色香味皆蘊。”福建柘榮的紫砂工藝早在北宋時期就自成體系,特殊的材質(zhì)使得紫砂壺透氣性能好,泡茶時可保香不渙散。

  紫砂壺的沉穩(wěn)與厚重,與高山白茶的清新雅致配在一起剛剛好。當沸水注入壺中,白茶緩緩舒展,茶香透過紫砂的微孔,緩緩釋放,兩者相互融合,共同營造出一種獨特的品茗體驗。

  泡上一壺乍洋高山白茶,用柘榮紫砂壺盛著,喝上一口,就是享受生活。(完)